3 platillos que debés probar en tu viaje a Roatán
Ya alistaste los esenciales de tu equipaje, verificaste que todos tus documentos estén en orden, hiciste el conteo para verificar que toda tu familia o amigos se hayan registrado en el hotel y ya hiciste el checklist de los lugares que no debés dejar de visitar en Roatán, pero ¿Qué hay de la comida? A continuación te presentamos tres platillos que debés probar en tu viaje a Roatán:
foto:sercano.com
Tapao
Iniciamos con este platillo debido a que es lo primero que debés probar al llegar a la isla para que podás recuperar energías ¿y cómo no hacerlo con esta combinación de ingredientes? langosta, cangrejo, pescado, camarones, calamar y caracol. Todo se remoja en mantequilla con ajo y cebolla, luego se hierve en crema de coco y se agrega plátano macho verde en trozos y se sazona al gusto.
Después de probar este platillo estarás listo para lo que se venga. Podés encontrarlo en los diferentes restaurantes con temática marina, como: Roatan Oasis, Vintage Pearl Restaurant and Wine Cellar (Pregunta por La Langosta), LALA Gallery and Garden Cafe .
Camarones con Coco
Si con el Tapao no sientes que has recuperado energía; entonces te recomendamos unos buenos Camarones al Coco. Por algo es orgullosamente conocida como la receta más popular de Roatán; no solo por su sabor, sino por su aporte nutritivo. Prepara tus sentidos para unos ricos camarones frescos, sin concha, empanizados en una masa hecha a base de coco rallado y fritos en aceite de coco.
Si es lo primero que quieres probar al llegar a Roatán te recomendamos los siguientes lugares: La Dolce Vita Ristorante at Mayoka, The Lotus at Xbalanque, Luna Maya Steak & Seafood Restaurant.
foto:comidascatrachasymas.files.wordpress.com
Baleadas
Por supuesto que no podíamos terminar esta lista sin incluir las famosas Baleadas: Tortilla de harina de trigo rellena de frijoles refritos, huevo picado, aguacate, queso rallado y mantequilla; lo puedes acompañar de carne o pollo. La Baleada es un plato típico de la cultura garífuna que ha llevado el nombre de Honduras a todo el mundo por su delicioso sabor y elaboración.
Puedes encontrarla en la mayoría de los restaurantes en Roatán, pero hoy te recomendamos a: Calelu's, y Anthony's Chicken.
Al probar estos platillos podrás decir con orgullo que si visitaste Roatán. Si has estado en Roatán y no los probaste; pues es tiempo de ir planificando tu próxima visita. Estamos seguros que tu paladar lo agradecerá ¡Buen provecho!